Actus

Restaurateurs : quelle gestion pour votre huile de friture ?

Les huiles de friture, tout comme les Huiles Alimentaires Usagées (HAU), sont des déchets répondant à une élimination spécifique. Ces huiles ne sont pas valorisables dans le circuit classique des ordures ménagères. Il y a une obligation de valorisation de ces bio-déchets par leur producteur ou leur détenteur. Les huiles alimentaires usagées peuvent faire l’objet […]
Lire l'article

L’élimination et la valorisation des HAU

L’élimination et la valorisation des HAU Les huiles alimentaires usagées nécessitent des modalités particulières de traitement car elles peuvent polluer l’environnement. Collectées et regroupées, les huiles huiles alimentaires usagées sont séparées en différentes fractions dans un fondoir. Les produits finis, épurés, font l’objet d’un suivi technique en laboratoire et, en fonction de leur qualité, peuvent […]
Lire l'article
serbotel 2023

Valoléïque présent au Salon Serbotel 2023

Organisé tous les deux ans à Nantes depuis 1985, Serbotel 2023 est un événement d’envergure nationale du secteur des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration. A cette occasion, nous avons pu multiplier les échanges, que ce soit pour de futurs contrats ou partenariats ou encore développer notre réseau. Valoléïque, distributeur […]
Lire l'article

Présentation du Séparateur à Graisses Automatique GREASE GUARDIAN

Valoléïque, distributeur agréé Grand Ouest depuis plus de dix ans, a eu le plaisir de présenter à un parterre d’industriels de l’agro-alimentaire, de responsables de collectivités locales et de professionnels de la restauration Grease Guardian. Grease Guardian est un séparateur à graisses qui propose un système de prétraitement des eaux grasses. Système qui répond à la […]
Lire l'article
collecte recyclage huile de friture

La collecte et le recyclage des huiles de friture

La collecte et le recyclage des huiles de friture sont essentielles pour la protection de l’environnement et la gestion des déchets. Le recyclage des huiles de friture présente de nombreux avantages, notamment la réduction de la pollution de l’eau et de l’air, la réduction de la dépendance aux combustibles fossiles. Cependant, il est essentiel de […]
Lire l'article

Pour les restaurateurs, la gestion simple et rapide des huiles de friture et graisses alimentaires usagées

Gérant d’un restaurant, responsable d’une chaîne de restauration ou de la restauration collective d’un établissement public ou privé, Valoléïque collecte vos huiles alimentaires usagées (HAU), huiles de cuisson, huiles de friture en conformité avec la réglementation en vigueur. A partir de l’expression de vos besoins, nous vous proposons le service le mieux adapté aux contraintes de […]
Lire l'article
printemps-innovation

Valoléïque à l’honneur de la 6ème édition du Printemps de l’Innovation Pays de la Loire

Valoléïque est à l’honneur du Magazine du Printemps de l’Innovation avec la présentation d’une de nos valorisations des graisses de cuisson, en biofioul : une nouvelle énergie composée de fioul domestique, auquel on ajoute une part croissante d’ester méthylique d’acide gras, prioritairement issu de colza cultivé en France. Ce biocombustible liquide ainsi obtenu est immédiatement […]
Lire l'article

Nous collectons les huiles de friture des restaurants

Gérant d’un restaurant, responsable d’une chaîne de restauration ou de la restauration collective d’un établissement public ou privé, Valoléïque collecte vos huiles alimentaires usagées (HAU), huiles de cuisson, huiles de friture en conformité avec la réglementation en vigueur.   A partir de l’expression de vos besoins, nous vous proposons le service le mieux adapté aux contraintes […]
Lire l'article

Les déchets sont nos ressources de demain !

Pensez au recyclage de vos huiles alimentaires ! En France, 36. 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées sont collectées chaque année, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. Et parmi elles, beaucoup d’huiles de friture ! Les huiles alimentaires sont effectivement constituées principalement des huiles de friture et accessoirement des huiles de cuisson. […]
Lire l'article

Que faire des huiles alimentaires usagées ?

Le Code de l’Environnement interdit de jeter dans l’évier ou dans les poubelles les huiles alimentaires usagées : huile de friture, huile de conservation ou huile de cuisson. Ces huiles peuvent boucher les canalisations, empêcher le bon fonctionnement des stations d’épuration, polluer les nappes phréatiques ou encrasser les fours d’incinération des ordures ménagères… Des professionnels […]
Lire l'article

Votre panier est vide.