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Pour les restaurateurs, la gestion simple et rapide des huiles de friture et graisses alimentaires usagées

Gérant d’un restaurant, responsable d’une chaîne de restauration ou de la restauration collective d’un établissement public ou privé, Valoléïque collecte vos huiles alimentaires usagées (HAU), huiles de cuisson, huiles de friture en conformité avec la réglementation en vigueur. A partir de l’expression de vos besoins, nous vous proposons le service le mieux adapté aux contraintes de […]
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Valoléïque à l’honneur de la 6ème édition du Printemps de l’Innovation Pays de la Loire

Valoléïque est à l’honneur du Magazine du Printemps de l’Innovation avec la présentation d’une de nos valorisations des graisses de cuisson, en biofioul : une nouvelle énergie composée de fioul domestique, auquel on ajoute une part croissante d’ester méthylique d’acide gras, prioritairement issu de colza cultivé en France. Ce biocombustible liquide ainsi obtenu est immédiatement […]
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Nous collectons les huiles de friture des restaurants

Gérant d’un restaurant, responsable d’une chaîne de restauration ou de la restauration collective d’un établissement public ou privé, Valoléïque collecte vos huiles alimentaires usagées (HAU), huiles de cuisson, huiles de friture en conformité avec la réglementation en vigueur.   A partir de l’expression de vos besoins, nous vous proposons le service le mieux adapté aux contraintes […]
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Les déchets sont nos ressources de demain !

Pensez au recyclage de vos huiles alimentaires ! En France, 36. 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées sont collectées chaque année, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. Et parmi elles, beaucoup d’huiles de friture ! Les huiles alimentaires sont effectivement constituées principalement des huiles de friture et accessoirement des huiles de cuisson. […]
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Que faire des huiles alimentaires usagées ?

Le Code de l’Environnement interdit de jeter dans l’évier ou dans les poubelles les huiles alimentaires usagées : huile de friture, huile de conservation ou huile de cuisson. Ces huiles peuvent boucher les canalisations, empêcher le bon fonctionnement des stations d’épuration, polluer les nappes phréatiques ou encrasser les fours d’incinération des ordures ménagères… Des professionnels […]
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Revaloriser les huiles alimentaires usagées

Chaque année, des quantités importantes d’huiles alimentaires usagées sont rejetées dans les égouts ou malheureusement dans la nature. Mélangées à d’autres déchets ménagers, les huiles alimentaires usagées perturbent leur recyclage et sont sources de pollution. Déversées dans la nature, elles ont des conséquences néfastes sur l’environnement. Valoléïque collecte les huiles alimentaires usagées (HAU), les huiles […]
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Recyclage et Valorisation des Huiles de Friture

Le Recyclage des huiles de friture Pour recycler les huiles de friture usagées plusieurs solutions existent. La méthode la plus utilisée consiste à les filtrer pour enlever les particules solides, puis à les utiliser comme combustible ou les recycler dans des usines de traitement des déchets. Les huiles de friture usagées peuvent également être transformées […]
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Du biocarburant à base d’huile alimentaire usagée pour Valoléïque

Spécialiste reconnu de la gestion et de la valorisation des huiles de cuisson, nous avons mobilisé l’expertise R&D de CAPACITÉS pour étudier de nouveaux procédés de transformation de ces déchets alimentaires en biocarburant. CAPACITÉS est la filiale d’ingénierie et de valorisation de la recherche de Nantes Université. Œuvrant dans le domaine de l’innovation, CAPACITÉS travaille […]
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Valoléïque à l’honneur du Télégramme de Brest

Valoléïque a eu le plaisir de répondre aux question de Didier Déniel, journaliste du Télégramme de Brest, qui est venu découvrir notre nouvelle plateforme du Gouesnou près de Brest. Valoléïque propose à nos clients dans le respect de la règlementation en vigueur un service de collecte de vos huiles alimentaires usagées (HAU) graisses alimentaires et une […]
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Les huiles de friture, un “bio-déchet” à valoriser

Chaque année plus de 35 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées sont collectées en France, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. C’est dire si la collecte de ces déchets est toujours en concurrence direct avec la poubelle. Certains restaurateurs congèlent encore leurs huiles avant de la jeter aux ordures. La réglementation est […]
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