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Pensez au recyclage de vos huiles alimentaires ! En France, 36. 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées sont collectées chaque année, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. Et parmi elles, beaucoup d’huiles de friture ! Les huiles alimentaires sont effectivement constituées principalement des huiles de friture et accessoirement des huiles de cuisson. […]

Le Code de l’Environnement interdit de jeter dans l’évier ou dans les poubelles les huiles alimentaires usagées : huile de friture, huile de conservation ou huile de cuisson. Ces huiles peuvent boucher les canalisations, empêcher le bon fonctionnement des stations d’épuration, polluer les nappes phréatiques ou encrasser les fours d’incinération des ordures ménagères… Des professionnels […]

Chaque année, des quantités importantes d’huiles alimentaires usagées sont rejetées dans les égouts ou malheureusement dans la nature. Mélangées à d’autres déchets ménagers, les huiles alimentaires usagées perturbent leur recyclage et sont sources de pollution. Déversées dans la nature, elles ont des conséquences néfastes sur l’environnement. Valoléïque collecte les huiles alimentaires usagées (HAU), les huiles […]

Le Recyclage des huiles de friture Pour recycler les huiles de friture usagées plusieurs solutions existent. La méthode la plus utilisée consiste à les filtrer pour enlever les particules solides, puis à les utiliser comme combustible ou les recycler dans des usines de traitement des déchets. Les huiles de friture usagées peuvent également être transformées […]

Spécialiste reconnu de la gestion et de la valorisation des huiles de cuisson, nous avons mobilisé l’expertise R&D de CAPACITÉS pour étudier de nouveaux procédés de transformation de ces déchets alimentaires en biocarburant. CAPACITÉS est la filiale d’ingénierie et de valorisation de la recherche de Nantes Université. Œuvrant dans le domaine de l’innovation, CAPACITÉS travaille […]

Gérant d’un restaurant, responsable d’une chaîne de restauration ou de la restauration collective d’un établissement public ou privé, Valoléïque collecte vos huiles alimentaires usagées (HAU), huiles de cuisson, huiles de friture en conformité avec la réglementation en vigueur. A partir de l’expression de vos besoins, nous vous proposons le service le mieux adapté aux contraintes […]