Gérant d’un restaurant, responsable d’une chaîne de restauration ou de la restauration collective d’un établissement public ou privé, Valoléique collecte vos huiles alimentaires usagées (HAU), huiles de cuisson, huiles de friture en conformité avec la réglementation en vigueur.
Les huiles alimentaires usagées nécessitent des modalités particulières de traitement car elles peuvent polluer.
Petites ou grandes, toutes les entreprises ont un rôle à jouer en matière de gestion d’huile alimentaire usagée en conciliant développement économique et préoccupations environnementales.
L’élimination propre des huiles alimentaires usagées par le recyclage répond à toutes leurs obligations.
Les huiles alimentaires sont constituées principalement des huiles de friture et accessoirement des huiles de cuisson. Elles sont valorisées dans diverses industries soit par la lipochimie à savoir la chimie des corps gras utilisée pour les détergents, la savonnerie et ou encore l’industrie alimentaire, soit par transformation en un produit à usage énergétique: biodiesel, combustible pour chaufferie, voire biogaz.
La démarche de recyclage n’est pas simple pour les restaurants. En France, la loi de 1992 sur les déchets interdit aux restaurants de jeter leur huile dans la nature, et depuis 2002, il est interdit de les jeter avec les déchets ménagers. Pourtant, dans la pratique, certains restaurateurs congèlent encore leurs huiles avant de les jeter aux ordures.
C’est pourquoi Valoléique a imaginé un service gratuit et de proximité. A partir de l’expression de vos besoins, nous vous proposons le service le mieux adapté aux contraintes de votre métier pour intervenir sur site avec rapidité et efficacité:
– Prise de rendez-vous ;
– Détermination de la fréquence des passages ;
– Mise à disposition de contenants : fûts de 30l, 60l, 120l, 150l ;
– Remise du bordereau d’enlèvement ;
– Enlèvement et échange des fûts pleins par des vides lors de la collecte.
Valoléique collecte les huiles alimentaires usagées et les graisses de cuisson auprès des restaurateurs, des collectivités, des restaurants d’entreprises, des restaurants administratifs, des industriels de l’agro-alimentaire, etc…
Nous vous proposons dans le respect de la réglementation en vigueur un service de collecte de vos huiles alimentaires usagées (HAU) graisses alimentaires et une traçabilité sur une filière de traitement qui aboutit à leur recyclage.
Pour plus d’information, nous contacter 02 40 59 45 89
