L’huile de friture, souvent reléguée au statut de déchet gênant, est en réalité une ressource précieuse au cœur de l’économie circulaire.
Valoléique est spécialisée dans le recyclage des huiles alimentaires usagées (HAU), transformant un déchet potentiellement polluant en une source d’énergie renouvelable et de matières premières.
Notre métier ? La logistique, le traitement et la valorisation de ces déchets. Pour les professionnels de la restauration, l’agroalimentaire, et même les collectivités, la gestion des HAU est encadrée par une réglementation stricte. Il est formellement interdit de déverser ces huiles dans la nature ou les canalisations, où elles causent des dommages considérables : elles perturbent le traitement des eaux usées en asphyxiant les bactéries épuratrices et peuvent obstruer gravement les réseaux. C’est là qu’interviennent les entreprises de recyclage.
La collecte
Nous fournissons des contenants adaptés et organisons des tournées régulières chez nos clients (restaurants, hôtels, cantines, industries) pour récupérer les huiles et graisses. La traçabilité est un point crucial : un bordereau de suivi des déchets (BSD) est systématiquement remis, attestant de l’élimination réglementaire. Une fois collectées, les HAU sont acheminées vers des centres de traitement spécialisés.
Le Processus de Valorisation : Du Déchet au Biocarburant
Une fois collectées, Le processus de valorisation des HAU est en général le suivant :
- Filtration et Purification : L’huile brute est d’abord traitée pour enlever les impuretés (résidus alimentaires) et l’eau. Des technologies comme la centrifugation sont utilisées pour isoler la matière grasse.
- Transformation : L’huile purifiée devient une matière première secondaire de haute qualité. La voie de valorisation privilégiée est souvent la transformation en biocarburant (biodiesel ou HVO, Huiles Végétales Hydrotraitées). Grâce à la transestérification, l’huile est convertie pour être incorporée au gazole classique ou utilisée comme carburant à part entière.
Une Économie Circulaire Performante
Le recyclage des huiles végétales est un exemple concret d’économie circulaire à fort impact environnemental :
- Réduction des Émissions de CO2 : La valorisation des HAU en biocarburant permet d’éviter l’émission de plusieurs kilos de CO2 par litre valorisé, offrant une alternative significative aux carburants fossiles.
- Protection des Réseaux et de l’Eau : En détournant les huiles des égouts et des décharges, ces entreprises protègent les infrastructures de traitement des eaux et les milieux naturels.
- Création de Valeur et d’Emplois : Cette filière verte génère des emplois locaux dans la collecte, le traitement et la recherche.
