Actus

Chaque année plus de 35 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées sont collectées en France, soit environ un tiers de ce que les restaurateurs utilisent. C’est dire si la collecte de ces déchets est toujours en concurrence direct avec la poubelle. Certains restaurateurs congèlent encore leurs huiles avant de la jeter aux ordures. La réglementation est […]

Valoléique a obtenu la certification ISCC (International Sustainability & Carbon Certification) pour la collecte et le recyclage des huiles et graisses de friture végétales usagées. La délivrance du certificat ISCC confirme que Valoléique collecte les déchets d’huiles et graisses végétales de friture selon les strictes prescriptions de l’ISCC et participe ainsi à la réduction des […]

Des huiles recyclées pour se chauffer. Recycler les huiles usagées pour en faire un combustible, peut être une alternative à la hausse constante du prix de l’énergie et en particulier au prix du fioul domestique. La promotion de l’utilisation d’huiles de friture recyclées pour remplacer le fioul dans les chaudières est portée par de nombreuses […]

Valoléique a installé un séparateur à graisses Grease Guardian à Nantes pour le restaurant La Tavola./strong> Pour la configuration de ce restaurant, le modèle installé est un séparateur à graisses autonettoyant Grease Guardian GGx10. En remplacement d’un bac à graisse enterré, cette solution s’avère très pratique en particulier pour une installation dans les endroits difficile […]

Le Serbotel, le salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration s’est tenu à Nantes au Parc Expo de la Beaujoire. Créé en 1985, le salon nantais Serbotel est devenu le 3ème plus important salon de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche en France. 460 exposants se sont retrouvés […]